بسیاری از انواع سنگ های طبیعی را می توان برای کنده کاری استفاده کرد، اما برخی از سنگ ها به دلیل خواص فیزیکی مناسب تر از سایرین هستند. در اینجا چند نمونه از سنگ هایی که معمولاً برای کنده کاری استفاده می شوند آورده شده است:

مرمر: سنگ مرمر یک سنگ دگرگونی است که عمدتاً از کربنات کلسیم تشکیل شده است. نسبتا نرم و راحت تراشیده می شود و بافتی صاف و یکدست دارد. سنگ مرمر در رنگ های متنوعی وجود دارد که سفید و بژ رایج ترین آنها هستند.

سنگ آهک: سنگ آهک نیز یک سنگ رسوبی است که عمدتاً از کربنات کلسیم تشکیل شده است. این سنگ سخت و متراکم است که می توان آن را به راحتی تراشید. سنگ آهک معمولاً به رنگ روشن، با سایه های سفید، بژ و خاکستری است.

گرانیت: گرانیت سنگی آذرین است که عمدتاً از کوارتز، فلدسپات و میکا تشکیل شده است. این سنگ بسیار سخت و بادوام است که در برابر عوامل جوی و فرسایش مقاوم است. گرانیت در رنگها و طرحهای مختلفی وجود دارد که سایههای تیره مانند سیاه و خاکستری رایجترین آنها است.

ماسه سنگ: ماسه سنگ یک سنگ رسوبی است که عمدتاً از ذرات معدنی به اندازه ماسه تشکیل شده است. نسبتا نرم و به راحتی حک می شود، اما می تواند شکننده و مستعد پوسته پوسته شدن باشد. ماسه سنگ در رنگ های متنوعی وجود دارد که سایه های قرمز، قهوه ای و زرد رایج ترین آنها هستند.

سنگ صابون: سنگی دگرگونی است که عمدتاً از تالک تشکیل شده است، نسبتاً نرم، به راحتی تراشیده می شود و بافتی صاف و یکدست دارد. سنگ صابون معمولاً رنگ روشن، با سایه های سفید، بژ و خاکستری است.
هر سنگ ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد و انتخاب سنگ به پروژه خاص و محصول نهایی مورد نظر بستگی دارد. علاوه بر این، برخی از سنگ ها ممکن است در مناطق خاصی به راحتی در دسترس باشند. در نظر گرفتن هزینه و در دسترس بودن سنگ و سطح مهارت کارور نیز مهم است.
